Plats:
Tigadèguè: Arròs amb pollastre i pasta de cacahuet torrat
Attiéké: Yuca rallada amb peix fregit
Dèguè: Bolitas de mill amb yogurt
Dabléni: Suc de Cànem de Guinea (Rosa de jamaica - hibisco)
Refrescs: Fanta, Coca –cola i altres sucs
Preu: 5 euros
Venda de tiquets a El Toc (dl a div 17:15 a 20 h)
Ingredients:
Tigadèguè
Pollastre, pasta de cacahuet, all, ceba, tomàquet, tomàquet concentrat, avecrem, llorer, pebre negre, sal, col, carabassa
Attiéké
Yuca rallada, peix fregit, ceba, pebrots verds i vermells, oli, sal, avecrem
Dèguè
Farina de mill, iogurt, llet en pols, llet sencera, mantega, azucar, coco rallado, passes, nou rallada, aromes
Dabléni
Petals secs de Cánem de Guinea, hierbabuena, sucre, aromes
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
1 comentari:
La veritat es que ha sigut una iniciativa molt bona perquè mai abans els immigrants africans havien participant de manera tan efectiva en una festa major calderina. Tant de bo sigui per molts anys, moltes gràcies a "dones sense fronteres" !!
Publica un comentari a l'entrada